렌틸콩 렌틸콩은 미국의 건강 전무지 헬스에서 세계 5대 슈퍼 푸드 중 하나로 선정될 만큼 인지도가 있는 식품입니다. 아무리 들어도 생소한 렌틸콩 무엇일까? 렌틸콩이 무엇일까? 렌즈(lens)의 어원이 된 콩이며 렌즈콩이라고 불리기도 합니다. 유럽, 인도, 캐나다와 같은 건조한 지역에서 서식하며 납작하고 동그란 모양 때문에 렌즈콩이라고 불리기도 합니다. 주황색, 초록색 등으로 색과 품종이 다양합니다. 렌틸콩의 이점 1. 렌틸콩(렌즈콩)은 콩과 식물이기 때문에 단백질이 높은 공급원입니다. 2. 렌틸콩에는 소화 건강을 개선하고 수치를 조절하는데 도움이 되는 섬유질이 있습니다. 3. 렌틸콩은 칼로리가 낮으므로, 열량이 낮아 체중감량이나 체중 유지에 도움이되는 저칼로리 식품입니다. 4. 렌즈콩은 지방이 낮은 저지..
